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一次美食带来的感悟

作者:陈玉花  来源:第四工程公司  发布时间:2018/7/11 10:16:40  

周末的傍晚,和几个朋友一起相约来到曲江的大雁塔南广场放松身心,漫步在林荫道上,我们天南海北地聊着,聊西安的文化、历史、美食,心情无比舒畅,什么都可以想,也什么都可以不想。好心情带来了好食欲,随后我们一起来到位于大唐不夜城的海底捞火锅店,体验了一把海底捞火锅的美味和服务,的确与众不同。
说起海底捞火锅,大家第一反应不是他家的菜有多鲜,味道有多美,而是海底捞的服务——至尊体验服务,全面、周到、细致、贴心的服务。那么在2018年新起点、新征程、新面貌、新时期,我们可以从海底捞借鉴哪些管理上的经验和长处呢?
  世上没有完美的个人,只有完美的团队,团队意识是一个企业同心协力不断向上的原动力,它会让每位队员产生一种归属感,觉得为团队做贡献,就是在为自己争荣誉。海底捞是一家全国性的餐饮企业,在业界被消费者所称道,为什么?就是因为企业强化团队的服务理念和服务意识,以消费者为上帝,以为消费者服务为荣。可以说,一个企业的团队意识越强,它的生命力就越旺盛、越长久。
  那么如何才能激发员工的潜能和服务意识,不断增强凝聚力和战斗力呢?
  一是要有明确的目标,并使其深入每个员工的内心。目标是一面旗帜、一盏明灯,它可以带领大家朝着共同的方向去努力、拼搏,直至达到预期的结果。做任何事情如果没有明确的目标,就好比散兵游勇,在茫茫的大海中永远找不到停靠的岸。目标可以是经过深思熟虑制定出符合自身发展要求的目标,公司主管领导可以在周例会上进行多次宣贯,让大家统一思想、达成共识,明确努力的方向,这样才能有目的、有计划地去工作。
  其二要尊重员工,以鼓励为主,以批评为辅。尊重员工不仅仅要尊重他们的人格和劳动成果,而且还要尊重他们提出的一些合理化意见和建议。当员工通过踏实肯干取得成绩时,要给予关注、肯定、认可、赞扬。鼓励其再接再厉;当员工由于思想麻痹犯了错误时,要诚恳地指出问题的根本原因和今后的努力方向,并希望下次不要有类似的事情发生或希望下次能见到他表现好的一面,而不是一味地加以指责和批评。也就是放大他的优点、忽略他的缺点。
  三要充分调动员工的主观能动性。如果每个员工的强项和优点都能在工作中得到有效地发挥,那么人人都是块闪光的金子。尺有所短,寸有所长。每个员工的长处和短处要在工作中做到因人而异。对能力强又有主见的员工,只要告诉他工作的要求以及实施过程中需要注意的事项,这样就可以充分发挥他的长处;对于思想比较保守、依赖性强、不肯干的员工,则应有具体的要求,让其明确自己的责任和工作任务,用最佳的方式、有效的指导、帮助就能很快实现目标。
  最后加强企业文化培训,让企业文化根植于每位员工的思想和行动中,以提供最佳服务,为广大路桥基层员工提供许多优质性服务为切入点,最终赢得社会和市场的认可。
总之,激发员工的潜能,就是要不断增强企业的凝聚力和战斗力,使每位员工都有一种归属感,让他们清楚地认识到天生我才必有用,每个人都是单位中不可缺少的一员,并能自觉主动地为单位争荣誉做奉献,那么,企业发展所爆发的动力必将变的更为显而易见了。对做的好的员工要奖励,对表现不好的员工要警示、处罚,不断提升员工的危机意识和责任意识。
  虽然我们陕西路桥和海底捞处于不同的行业,但社会的飞速发展和快节奏对每一个员工的要求也有所提高,需要我们拿出等同于海底捞的意识和服务,把服务于社会、奉献于路桥意识牢牢树立在每一位员工的心中,把海底捞的服务精髓为我所用,才能顺应时代对我们路桥人的要求,与时俱进才能跟上时代前进的步伐,达到业主和上级领导的要求,使我们的企业拥有良好的社会品质和口碑。
  丰碑无语,行胜于言,我们每一位员工都是丰碑的基石,愿我们广大路桥员工携起手来,不忘初心,牢记使命,整装出发,砥砺前行,再创路桥辉煌灿烂的明天。
 
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